冬季润肺汤
冬季润肺，沙参玉竹菜干猪肺汤，滋补又润肺。
冬季干燥，正是润肺的好时节，那么就来看看这款沙参玉竹菜干猪肺汤的做法，让你润一润。
沙参玉竹菜干猪肺汤的材料
原料：猪肺1个，猪展肉200克，白菜干一小把，玉竹30克，沙参30克，陈皮1块，蜜枣3粒。
沙参玉竹菜干猪肺汤做法
1、猪肺反复多次洗净，直到猪肺里的血污洗净为止，把猪肺切成适中的块状，汆水捞起后，沥干水，热锅，倒入猪肺把水炒干，装起待用。
2、白菜干用清水泡开，洗净，切段。猪展肉洗净切块，汆水捞起。
4、沙参、玉竹、陈皮、蜜枣用清水洗净。
5、锅里清水煮沸，把所有材料放进去，大火煮后，转小火煲两个小时，最后加盐调味即可。
沙参玉竹菜干猪肺汤的小贴士
猪肺是比较脏的，所以猪肺的血水一定要清洗干净。
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