冬季要滋又要补
在干燥的冬季，花生木瓜生鱼汤是最好的滋补汤。
生鱼的营养丰富，配上花生和木瓜，冬季滋补就最适合不过了，老少皆宜。
花生木瓜生鱼汤的材料
原料：生鱼1条，木瓜1个，猪展肉150克，花生仁50克，红枣6粒。
配料：姜3片，盐适量
花生木瓜生鱼汤的做法
1、木瓜去皮，去籽，切块。红枣洗净拍扁去核。
2、猪展肉洗净切块。花生洗净，浸泡15分钟。
3、生鱼洗净，起油锅，下生鱼和姜片小火稍煎，至两面微黄即可。
4、锅里清水煮沸，把所有的原料放进去，大火煮20分钟后，转小火煲一个半小时，最后下盐调味即可。
花生木瓜生鱼汤的小贴士
生鱼在下锅之前先用盐和料酒腌制15分钟，味道更鲜美。
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