秋季养生老火靓汤：栗子煲鸡最好
秋季家常养生老火靓汤就数栗子煲鸡最好。
栗子有益气、养胃、补肾的作用，鸡肉补脾造血，这两种食物一起煲汤，秋季养生就最适合了，经常饮用好处多多。
栗子煲鸡的材料
原料：小母鸡1只，板栗350克
配料：姜适量，盐
栗子煲鸡的做法
1、小母鸡洗净砍成大块，板栗去皮洗净备用。
2、锅里放进清水适量，烧开后，放入鸡块，加姜片。
3、大火烧开15分钟后，放入板栗烧开后，再转小火煮1小时，关火前下盐调味栗子煲鸡就好了。
栗子煲鸡的小贴士
1、下鸡水开时要注意把浮沫撇掉。
2、栗子难消化，一次不宜多吃。
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