炖汤更滋补——老鸭香菇炖萝卜
冬季是吃萝卜的好季节，大家在冬季不妨多用萝卜炖汤，今天给大家带来老鸭香菇炖萝卜的做法。
一碗美味而滋补的汤，不但选料要好，手艺也要好，而这款老鸭香菇炖萝卜选料简单，也不需任何技术，赶紧来试试。
老鸭香菇炖萝卜所需材料
原料：老鸭，香菇，萝卜
配料：盐，鸡精
老鸭香菇炖萝卜的做法
1、把老鸭洗干净，斩块，然后放入沸水中焯去血水，捞出洗干净备用。
2、把香菇洗干净，萝卜去皮，切块备用。
3、把老鸭、香菇和萝卜放入炖盅里，加入适量清水，然后盖上盖子，再放入锅里，隔水炖一个半小时，最后，加盐和鸡精调味即可。
老鸭香菇炖萝卜做法小贴士
炖汤的水不要加太多，没过材料即可，这样炖出来的汤，汤鲜味浓。
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