人参的保健食谱：人参红枣杞子汤
人参食谱有很多，今天给大家带来一款人参红枣杞子汤，它是产后女性不错的调理汤哦。
人参含有氨基酸，多种维生素，人参酸等，具有养胃，生津止渴，而红枣富含糖类、有机酸、维生素B1，维生素B2，维生素C，铁等功效，人参红枣汤可以起到滋阴补气作用，是产后女士调养好汤。下面介绍具体的做法：
人参红枣杞子汤：
【备料】红枣20粒 人参9G 杞子20粒
【做法】
1、把红枣洗干净，然后去核，去核后的红枣煲汤不容易上火
2、然后把人参洗干净切片，切片的厚度大概3CM左右，切成片再用来炖汤的作用是使人参的味道更易渗出融入汤水，使汤的人参味更浓
3、再就是先在炖锅里放适量清水，用旺火煮把清水煮大概15分钟后沸腾
4、依次放入红枣、杞子、人参片到沸腾的开水里，盖好
5、再用文火炖两个小时便可，到时要饮汤吃红枣和人参片，虽然它们已经煮过汤，但还是存在一定营养价值在内
【特点】可口清甜，不油不腻，清心滋润
【功效】滋阴护肤，清心火，补气佳品，产妇可以用来调理气虚
【注意】人参虽可补气调虚，但产妇不适短时间大量频繁服用人参及其汤水
今天给大家介绍的这一款汤备料简单，做法都不难，推荐女生们日常可以一个星期做一次来喝哦！
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