韩式冷拌鸡肉饭令人胃口大开
韩式冷拌鸡肉饭是韩国特色菜,有兴趣的朋友不妨来跟着下面的做法学习。
本文给大家带来韩式冷拌鸡肉饭的做法,大家赶紧来学习吧!
韩式冷拌鸡肉饭所需材料
原料:米饭,菠菜,白菜,紫甘蓝,苦菊,彩椒,生菜,鸡胸肉
配料:韩式甜辣酱,酱油,料酒,黑胡椒,糖,盐,醋,食用油,姜
韩式冷拌鸡肉饭的做法
1、将所有材料准备好,洗干净。
2、鸡胸肉切条状,加入料酒、酱油和姜腌制20分钟。
3、锅里放油烧热,放入鸡肉翻炒几下,加入酱油、糖翻炒均匀。
4、再加入适量热水烧开,加盐焖七八分钟,再加入醋和黑胡椒调味。
5、将菠菜、白菜焯水,黄瓜切圆片,其它蔬菜切丝。
6、将米饭装入碗中,然后倒扣在碟子里,再放入鸡肉和蔬菜,淋入韩式甜辣酱即可。
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