薄荷煎蛋如何做好吃
薄荷煎蛋是一款家常菜品,制作原料主要有鸡蛋、薄荷叶等,那么薄荷煎蛋如何做好吃呢?
薄荷煎蛋,清轻凉散,为疏散风热常用之品,下面让『领啦网』小编为大家介绍一下薄荷煎蛋的做法。
薄荷煎蛋
食材:鸡蛋2个、薄荷1把、油适量、盐适量
做法
1、首先把薄荷洗干净,切碎末备用。
2、把鸡蛋打散在碗中。
3、接着加入薄荷碎末,并且搅拌均匀。
4、然后加入盐调味。
5、在锅中倒入油,中火烧热。
6、倒入打好的薄荷鸡蛋,摊成饼状。
7、底面煎黄后,翻面,继续煎另一面。
8、煎至两面金黄,即可出锅装盘享用。
小贴士
1、薄荷用量根据自己喜好调整。
2、薄荷属发散之品,不可久煎,以防香味散失。
3、用盐量需根据自己口味调整。
上面(www.liekang.com)为您介绍的草药百科中薄荷煎蛋如何做好吃及其薄荷煎蛋的做法的相关讲解,希望为您的生活带来一点小帮助!
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