炎炎夏日的爽口菜——黄瓜拉皮
黄瓜拉皮是一道非常好吃的凉拌菜，劲道十足，清脆爽口，吃着非常过瘾。
黄瓜拉皮很适合炎热的夏天吃，大家想吃吗？想的话就快跟着来做吧！
黄瓜拉皮的做法
食材
原料：黄瓜100克，拉皮200克
配料：香油、盐、醋、蒜各适量
黄瓜拉皮的做法步骤
1、把黄瓜洗干净沥干水切成丝，拉皮切成条。
2、把拉皮放入凉开水里浸泡一下，这样可以防止拉皮粘在一起。
3、把蒜剁成末，放入碗里，加入香油、盐和醋拌匀成调汁。
4、把切好的黄瓜放入盘里，再把拉皮从水里捞出放在黄瓜的上面，再把调汁淋在拉皮上面。
5、黄瓜拉皮搞定了，吃的时候拌匀就行了。
清脆爽口的黄瓜就做好了，看着就想吃了，大家说是不是呢？
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