秋刀鱼最简单的家常做法,秋刀鱼怎么做好吃?

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秋刀鱼最简单的家常做法,,,秋刀鱼好吃有诀窍,不需要油炸,不腥不破皮,比烤鱼好吃,太香了。, 秋刀鱼怎么做好吃?,秋刀鱼是一种富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素和矿物质的海鱼。认识秋刀鱼也要从一部韩剧开始。年轻的时候比较天真,特别喜欢看烂漫的韩国爱情电视剧,韩剧里的帅哥美女都特别好看,哈哈,跑题了。当我看到一部电视剧中的男主人要求全家排队点名时,女主人正在煎秋刀鱼。她问丈夫是否想要秋刀鱼。情节很有趣,所以她印象特别深刻。,因为印象深刻,后来特意去找秋刀鱼买回家做。我第一次没有经验。我把秋刀鱼煎得破皮粘锅,腥味很大,不忍直视。后来问卖秋刀鱼的老板怎么做才好吃?慢慢地把秋刀鱼做得很好吃。告诉你一个经验,不管你买什么食材,如果你不知道怎么做?你可以问问卖这种食材的老板,他们最有经验。现在就和大家分享我的做法。, 秋刀鱼 姜丝 干辣椒 淀粉 ,, 秋刀鱼 姜丝 干辣椒 淀粉 , 秋刀鱼最简单的家常做法,秋刀鱼怎么做好吃?-第1张图片-芒蝶网原料
秋刀鱼3条,鸡蛋1条,淀粉2汤匙,姜1条,蒜4瓣,干辣椒5条,葱花适量。
调料
酱油、酱油、蚝油、料酒、盐、陈醋、白糖、胡椒粉、食用油各适量。
做法,第一步:买回来的秋刀鱼去内脏再清洗干净,再把它的头切掉,鱼身切成小块放在碗里备用。,第二步:准备配料,将姜丝、蒜片、干辣椒切成两段,全部切好放入碗中备用。,第三步:将一半的姜丝放入秋刀鱼中,倒入一汤匙料酒,用手将一小勺食用盐充分混合,然后腌制15分钟。,第四步:加入一碗酱汁,将半汤匙酱油和陈醋倒入碗中,一汤匙酱油和蚝油,一汤匙糖和适量胡椒粉,然后倒入半碗水,搅拌均匀。,第五步:将秋刀鱼腌制,将姜丝夹好,然后加入一个蛋黄,倒入两汤匙淀粉,用筷子充分搅拌,使每个秋刀鱼都裹上一层蛋糊。,第六步:将食用油放入锅中加热,将油温6成热放入秋刀鱼中慢慢煎炸。,第八步:先煎至一面定型,再翻面煎,两面反复翻炒,煎至两面金黄。,第九步:然后用筷子把秋刀鱼放在一边,然后放入姜丝、蒜片、干辣椒中小火翻炒,再用秋刀鱼翻炒一分钟。, 秋刀鱼 姜丝 干辣椒 淀粉 ,,第八步:先煎至一面定型,再翻面煎,两面反复翻炒,煎至两面金黄。,版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅代表作者本人。本站(http://www.diehen.com/)仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

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